中式炒爐(爐頭數)：單頭大炒爐

外形尺寸DimensionW×D×H(mm)：1300 ×1250×810

風機（jī）(W)：E2

燃（rán）氣（qì）接駁 Fuel Pipe(mm)：石（shí）油氣L.P.Gxas（￠20）、天（tiān）然氣Natural Gas（￠20）、煤氣Town Gas（￠25）

進水Feedwater(mm)：￠15

排水Drain(mm)：￠38

發熱量Bumer Rating Kw.h：80

淨（jìng）重Net.WT(kg)：318

1、全不鏽鋼櫃身（shēn），蒸汽水膽結構；內置自動入水防（fáng）幹燒裝置，爐內管路均（jun1）采用國標銅管，符合（hé）國際衛生標準（zhǔn）；

2、蒸氣量強（qiáng）勁，不鏽鋼熱交換式內膽9分鍾即可出蒸氣；

3、 配港產低噪音爐用風機，風（fēng）量大，爐麵溫度低，改善廚房工作環境；

4、爐前燃氣（qì）運行壓力：人工煤氣:1000pa；天然氣:2000pa；液化氣:2800pa。

環保靜音：
燃燒完全，減少（shǎo）燃燒廢氣如一（yī）氧化（huà）碳和氮氧化物的排放。靜（jìng）音型設計噪音低於65分（fèn）貝；

操作安全： 
配有電子脈衝（chōng）自（zì）動點（diǎn）火及熄火安全保護裝置,操作（zuò）方便並（bìng）確保廚師使用過程中的人身（shēn）安全；

衛 生：
全不鏽鋼爐（lú）身,爐內供水管路采（cǎi）用國際銅（tóng）管，符合（hé）國際衛生（shēng）標準；

節能高效：
采用不鏽鋼纖維爐頭，火（huǒ）力強勁，燃燒完全熱率高（gāo），節約能源，比傳統爐具節約能源約20%。爐膽為三合一體式設（shè）計，爐身包有高效保（bǎo）溫材料，爐麵溫度低，隔熱效（xiào）果顯著（zhe）。